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新聞中心

  • 肉夾饃那么好吃,你知道為啥叫肉夾饃而不是饃夾肉呢?

    提到肉夾饃,不得不說陜西肉夾饃,焦黃酥脆的外皮,爽口不膩的肉臊子,看到這里是不是流口水了?先別急,我們探究下肉夾饃的是怎么產生的,在吃的同時,懂一些食物背后的故事豈不是更好嗎?一、歷史上的肉夾饃其實,肉夾饃出現的時間很早很早,早在戰國時期就
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:315

  • 100秒的早餐餅,還能清腸排毒

    Z近經常自己做早餐,100秒就做好,量大足夠一家人吃,營養軟嫩天天吃不膩。大家要問了,我說的是什么呢?其實就是我們身邊超市都有售的希波早餐餅,我Z愛吃的就是牛肉蘿卜餡
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:216

  • 你了解我們常吃的手抓餅嗎?

    手抓餅是從蔥抓餅演變而來,起源于中國臺灣地區。2004年在臺灣夜市被發現并于2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:250

  • 手抓餅的營養價值

    想了解手抓餅的營養,先看它是怎么做成的。制作手抓餅的面粉放入容器,加開水,邊加邊攪拌,拌均勻
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:223

  • 手抓餅搭配什么醬料好吃

    手抓餅可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料。甜面醬甜面醬,又稱甜醬,是以面粉為主要原料,經制曲和保溫發酵制成的一種醬狀調味品。其味甜中帶咸,同時有醬香和酯香,適用于烹飪醬爆和醬燒菜,如“醬爆肉丁”等,還可蘸食
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:332

  • 早餐來一份培根雞蛋卷餅,開啟一天好心情!

    早餐又叫早點、過早、早飯,是指在早上享用的餐。許多人為了趕時間,就把早餐“省略”了。其實,這是一個很不明智的選擇。不吃早餐,工作、學習的效率會下降,我們的胃就好像一個食物加工的袋子,我們所吃進的食物都要經過胃,消化吸收。當胃里沒有了食物,
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:247

  • 烤串行業市場發展趨勢分析

    烤串泛指各種烤肉串,如羊肉串,海鮮,蔬菜,骨肉相連等。制作原料有主要有肉串、雞精、料酒、白糖、蔥片等。&n
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:527

  • 美味的羊肉串在家怎么吃?

    羊肉串是以新疆烤羊肉串為代表的普及性燒烤美食,基本是屬于大眾食品,有街頭夜市的燒烤攤和燒烤和自助野炊種三種方式。&nb
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:887

  • 卷餅的來歷

    卷餅是客家人保持中原風俗的名點。每逢元宵佳節,家家戶戶都有包制。據傳清朝光緒年間,長汀有一位
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:226

  • 炸串的文化

    炸串的食材多以牛、豬、雞等肉類,洋蔥、香菇、青辣椒等蔬菜,以及蝦、魷魚等水產類為主,非常簡樸。也有如金針菇培根卷等用兩種食材組合搭配而成的東西,或著是雞軟骨、雞胗等內
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:173

  • 炸串醬的做法

    希波串好吃吧,大家都愛吃,但是如果上面加上一些醬料會有意想不到的效果。今天,要分享的就是這層醬是如何做出來的呢。&nb
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:190

  • 烤熟燒烤串需要多長時間

    一,烤法掌握烤肉片:較薄的肉片,大約只需3分鐘就可以熟了,不宜烤太久,否則,肉變硬或焦了,就不好吃了。豬肉須烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否則會破壞肉質的鮮嫩。海鮮食品及魚類:蛤仔及魚片在燒烤時,盡量用錫箔紙包起來,這樣不易將魚皮
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:377

  • 適合兒童吃的肉丸

    肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹制而成,通過薄皮包裹,更好鎖住肉質營養和美味,讓肉質更加鮮嫩可口。
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:227

  • 做熟的肉丸放冷凍箱可以保存多久

    做熟的肉丸方冷凍箱只要存儲方法得當會存放一個月之久,肉丸還是即食即用,肉丸不多就不用做任何處理,只要放在盤子里放入冰箱冷藏室即可。
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:1766

  • 丸子湯的起源

    丸子湯起源于徐州民間,傳說是北魏時道家的素食配方,后來流傳至民間。綠豆面丸配以葷湯,就做成丸子湯。&nbs
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:217

  • 路邊小小炸串攤,一天進賬五六百塊錢,真的嗎?

    下午下班的路上在路邊看到一個賣炸串的,于是決定買點吃。在炸的時候也是與這位大哥聊了幾句。問他買賣如何,他說Z近買賣不好干了,城里路邊都不讓擺攤,只能是到處去。問他一天
    發布時間:2018-12-29   點擊次數:469

  • 炸串的起源

    提到炸串,我猜你們一定想到的是路邊的小餐車,一群人圍著小炸爐,頂著寒風等待你的串串出鍋,不少人也是為了這口炸串,游街串巷的尋找好吃的炸串。&n
    發布時間:2018-12-28   點擊次數:581

  • 羊身上的什么部位Z適合做成燒烤串

    羊后腿肉較適合做成燒烤串,烤的肉不能是純瘦的,需要帶些肥肉,純瘦的肉烤出來是干柴的感覺。1.羊頸肉又名羊脖子,肌肉發達,肥瘦兼有,肉質干實,夾有細筋。主要產品:羊脖子、羊脊骨、頸排小切適宜:肉餡及丸子,燉燜。夾有很多細筋,是整個羊較便宜的部
    發布時間:2018-12-28   點擊次數:643

  • 買回來的手抓餅,煎的時候要放油嗎?

    買回來的手抓餅不用放油,希波手抓餅采用上乘的面粉和食用油為原料,產品千層百疊,層如薄紙,用手抓吃,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,食用方便,手抓餅在制作成型的
    發布時間:2018-12-25   點擊次數:724

  • 肉丸怎么做才會有彈性,脆而不散

    具體操作如下。一選肉方面,7分瘦,3分肥二,1斤肉要兌2-3兩魚紅(講究的話就用魚紅,如果是家里自己做的話就兌魚肉也可以,因為你不可能把魚肉給扔了,只要魚紅,餐館一般是魚紅做肉丸,魚肉用來做魚丸的)三就是主要的,合肉丸了,先撒鹽,撒了鹽后就
    發布時間:2018-12-25   點擊次數:246

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